朝市はやっぱり楽しいなぁ~
2009年02月23日
本当にアヌシー湖は自然に囲まれた素敵なところです。 
今の季節は人も少なく夏に比べるとホテルもレストランも半分は閉まっていて静か。
雪景色のヨーロッパもちょっとロマンチックです。
湖は底が見えるほど澄んだ水にも驚きです。
必ず色んなところに旅するときに朝市など行くと楽しいですよね。
特にフランスは私の期待を裏切らないです。
今回も行きましたよ~アヌシー城の下にあったマルシェでは
私の母におみあげにと蜂蜜屋さんの作った蜂が集めた受粉の入ったジャーを
「健康にいいからヨーグルトなどに混ぜて食べれば美味しいよ」
と教えてくれたお兄さんの言葉を信じて一緒に行った植草社長がを買ってくれました。

勿論チーズ屋さんは流石~色んな季節物(限定)のチーズもあり目移りしますし、
新鮮なお野菜や果物も見てるだけで楽しいですよね。
色鮮やかな黄色の金柑はつい買ってしまいました。
日本だとあまり買ってまで食べないのにねぇ(^、^)。
フランス人も食べるんだね、、、
地元では名前は
中国語風かあとはカムクアットの英語のような感じで発音いてましたね。
お味は、、、顔はひんまがるぐらいスッパかった!
関係ないけどこんな雑誌見つけてのでつい買ってしまったんですが、
賛否両論の大統領も変わってるよねぇ、
ナポレオンになりたかったのかな?(写真みて)

あっという間の2泊3日のアヌシー訪問でした。
明日はイタリアへ移動。
真湖より(^。^)
服部真湖 at 01:00|
6. 旅日記
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ここにまで日本食が、、、?
2009年02月18日
年越して5日に成田に着き、
6日は日帰りで大阪の家元のところに新年のご挨拶と初稽古に行ってきました。
日本の新年はこういう季節の行い事がちゃんとあるので
「あ~新年迎えたんだな~、今年も頑張ろう!」って
気持ちいいスタートの気分になりますよねぇ。
(これがアメリカや外国に無いのよねぇ)
で7日から15日まで去年も行きましたが今回はフランスのアヌシーも寄り、
イタリアのヴィチェンツァに仕事で行ってきました。
年明け早々周りには既に目が回るな~と言われながら元気のよいスターを切りました!(この調子!)
スイスのジュネーブから国境を越え
フレンチアルプスの裾野にある可愛い湖の町アヌシー市にある
「ユイル エ ボーム」と言うオーガニックコスメの会社を訪ねてのインタビュー取材。
今回はチューリッヒのハブ空港経由でジュネーブ入り、
そして車で30分のアヌシーに着いたときは夜でした。
相手の会社の社長さんたちがホテルで出迎えて下さり初のお夕食。
今年はフランスも大寒波で雪景色のアヌシー湖を眺めながらの素敵なモダンフレンチ、、、
でもメニューがおかしかった。
前菜に「陽の昇る国から~」と題してる変なものがありました。
私は正統にに「エスカルゴと野菜のソテー」をいただきましたが、
他のスタッフが面白いと言うのでその「陽の昇る・・・」を頼んでみました。
写真見て!

何かと思えば芯のある硬い寿司飯(これがかなりすっぱかったらしいが)で
何ちゃって握り寿司に細巻き、
焼き鳥にななんと餃子の盛り合わせ?!でした。
デザートも綿菓子がたくさんのったピンクのベリーのムースなど
フランス料理もちょっとここは飛びすぎ~?かなぁ(^。^)と笑ちゃいました。
私の選んだものはどれも美味しかったですよ。
他にもこの滞在中、ランチで行った一人で切り盛りしているクレープ屋さんでは
そば粉の塩味のチーズ、ハムがたっぷり卵入りクレープを私も焼かせてもらいました。
きっとはるばる日本から来たので喜んでで下さったのでしょう。

地元の方々はのんきでとっても優しく外には卵の親?
野放しになっているニワトリが遊んでいた。

林の中にぽつんとある地元料理屋さん、
まるで山小屋のような店内で暖炉の傍で
温かいスイス料理のようなチーズ三昧の「ラクレット
(溶かしたチーズをゆでたジャガイモにかけながら頂く)料理」
「鉄板の上で焼きながら頂くお肉料理」など頂きました。
なかなかボリュームいっぱいで美味しかったけど
ヘビーでお茶づけが無性に欲しくなた我ら日本人チームでした。


ご一緒した70歳に近いビストス博士もちゃんとこの料理を食べあげていましたからねぇ、、、
欧米の人の胃袋は違うな。
まだまだ話は続きますよ~ 真湖より
服部真湖 at 01:00|
6. 旅日記
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It's my Birth Day !
2009年02月17日
今日は私のBig day !
今年は一番早いのが今朝(夜中)の12時10分に大好きな扇雀さんが
青山の飲み屋さんからお誕生日のお祝いメールをくれた!
嬉しいですよねぇ~(^。^)
そして朝からたくさんのお友達がメールや電話をしてくれました。
私って本当にラッキー!
いつも優しい方々に守られてるんだな~
昔から私は自分のことを祝ったり、
自分のパーティーというのは
本当に苦手、、、
願わくは、何も無かったように過ぎてほしい方かなぁ
上手くうれしい感謝の気持ちを表現できないのです。
でも今はメールがあるから、
皆には素直な気持ちでお礼できます。
やっぱり幾つになっても
毎日忙しい人たちが、私のためにわざわざですよ、
お祝いの言葉をかけてくれるのって
本当に嬉しいですねぇ(^、^) 何よりのプレゼントですね。
感謝感謝です。
お花、メール、カード、電話、プレゼントいっぱい本当にありがとうございました。
おかげさまで今日もとってもスペシャルな一日でした!
真湖より
服部真湖 at 17:27|
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私は幾つ??
2009年02月12日
暮れにサンフランシスコに行きました。
ここは主人の故郷、
今でも家族や友達が沢山います。
今回はクリスマス明けで娘や私は年に2回、
夏と冬休みにしか会えないおじいちゃん、おばあちゃんに会いたかったのですが、
タイミング悪く彼らも年なので今年は
ハワイでのんびり過ごしていて年明けまで戻らないということ。
(クリスマスプレゼントはちゃんとロスの家に送ってくれてました、さすがですよね)
会えなくて残念、孫の成長見てもらいたかったけど。
それでも2泊3日のゆっくりした時間を映画館のはしごをして
話題作を幾つも観たり、
美味しいお食事を堪能しました。
そして主人の同級生の家族と待ち合わせをしたレストランのバーで
アメリカらしいひとコマがありました。
主人と娘と3人で待っている間ドリンクを飲もうと言うことで
バーカウンターにいってオーダーをしたときのこと。
「Could I see your ID ?」
(歳の分かる証明書を見せてもらっていいですか?)
とバーテンダーが私に言ってきた??!!
横にいた娘に聞くなら分かるんですが、、、この私に~!!??
でも彼は真面目な顔で言ってる。
しょうがないんで運転免許書を提示。無事にベリーズのミルク割りをもらった(^。^)
バーテンダーの人もマジに驚いていたけど私も複雑な心境でしたよ。

隣で娘も主人も顔を横に振って笑ってた、へっへ。
まっ、若く見られたと言うことで喜ぶことにしましょう!!
日本の方は皆さん若く見えるようですからIDを持ち歩きましょうね。
真湖より
服部真湖 at 00:00|
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今年はおとなしめ、、、?
2009年02月06日


年越しそばも食べたよ!
12月23日にフィリッピンから東京に戻り、
25日にロスに帰るため24日の夜に東京でささやかなX’masディナーを作りました。
メニューは勿論ターキーを中心とした定番クリスマスディナーです。
今年はアメリカに一緒に行かない母と
娘のボーイフレンドとの本来のファミリーディナーでした。
我が家はアメリカ人の主人の影響でクリスマスはかなり大切な日。
でも同時にこの季節は私(日本)サイドも大晦日、
新年のおせち料理の準備、しつらいの用意と本当に忙しい。
そこで娘が小さい時に主人の提案で
2年おきに我が家でのクリスマス、お正月をすることになりました。
つまりばっちりと完璧なクリスマスや
日本のお正月を演出、お料理、パーティーを今年したら、
翌年は簡単にして、旅行をしたり、
最小限の飾りつけでリラックスすると言うものです。
今年は後者のリラックスバージョン
(と言っても家族用には料理も作るのであまり私には変わりは無いのですがネ)の年。
クリスマスデイにフライトだし、
最低限のプレゼントを用意しただけで
あまり人とも合わないで楽でした(^、*)
その代わり、年明けて4日に日本に帰国する前の晩
ロスの我が家でまとめて人を呼んで小さなパーティーを開きました。


アメリカ人は色んな人がいるので
メニューも何か食べれるものがあるように
メインには「スモークドターキー」「牛タンのビール煮込み」
「サーモンもピリ辛照り焼きバーベキュー」とより取り取りにしました。
ロスのキッチンは東京の何倍も広いし、
調理器具や食器もプロ並みに揃っていますから
レストランのようにお料理が楽しく作れます。
慌しい中でもリラックスできる私の時間ですかねぇ~
ロスに帰ると私はすっかり家から出ず専業主婦、
家の中のことを一日中やってます。
あまり人にも会わないかな、、、
今回はエドさんのワインセラーの大改造も始まり
手伝ってくれてる仲間達にランチを毎日作る’給食のおばさん’でした!
でも色んなランチ作れて皆にも喜んでもらえて楽しかったです。

アメリカならではのエピソード次回お楽しみに!
真湖より(^。^)
服部真湖 at 14:03|
4. 我が家の七不思議
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