皆さん、大変遅くなりました。
ごめんなさい。
お元気でしたか?
コメントありがとうございます。
読むと伝わった感があるのと、これからのブログのヒントにもなるので
ありがたいです。 Thank you!
さて皆さん、暑さでこんな風にぐったりしていませんか?

NYは意外と風があって過ごしやすく、助かっています。
家の中はオリンピックでheat up してますが!
今年はテレビのメジャー局でも
放送時間を例年以上に拡大しているので
HDレコーダーが満杯になるくらい録画をしたり、
ライブで見たりもしています。
日本の番組に比べると解説が丁寧じゃないのと、
複数の競技を行ったりきたりする中で
日本人選手を見逃してしまったりしないように
注意しています。
私の場合、アメリカと日本、両方のチームに目が行きますが、
こういう時はやっぱり日本の応援に力が入ります。
マイケルフェルプスの記録は凄いですし、
すばらしい選手がいっぱいいて感動の連続ですが、
日本の選手がメダルを取った時ってジーンときます。
オリンピックの影響か、最近友人の間で
バレーボールが流行っています。
本格的なネットまで買った人がいて、
皆でBBQを食べた後のイベントとして
裏庭や公園に張って楽しんでいます。

ボールはちょっと柔らかい生地がついている物なので
さほど腕も痛くなりません。ホッ。
私は学生時代あまりバレーボールをやったことがなくて
今になってチャレンジするとは思いませんでしたが、
毎日テレビでスポーツを観ているとプレーしたくなりますね。
イメージトレーニングだけはばっちり!
しかしやっぱり思ったようにはプレーできず
笑ってごまかしているところも多々ありましたが、
健康的な汗を皆でかけて気分爽快でした。
先日出かけたところはGreenwich Pointと言って
夏の間はコネチカット州のグリニッチに住む人しか入れない、
海に突き出している公園です。
(私はゲストパスを取ってもらいました)
海水浴場の奥にある林で友人たちとBBQをしました。

グリルも数多く設置してあり、混雑していなくて、
なんといっても美しい景色!
この付近に住む人たちのQOLの高さを体感できました。
友人がGrill-o-sheetと言うものを持ってきて、
直接グリルに乗せて肉を焼き始めました。

なるほど、これなら他の住民と共用のグリルでも
汚れなど気にせずすぐに始められますね。
日本並みのアイディア商品に珍しく出会いました。
The week before, we were invited to a BBQ at a friend's house

and their homemade corned beef was absolutely amazing!

1週間前から漬け込んでいたそうです。
そして塩こしょうだけしてグリルしたと言う肉もすごーく美味しくて

その秘密を聞くとどうやらこのメスキートの木炭らしいです。

The meat becomes more flavorful with this Mesquite.
色々勉強になります。
皆さんはおすすめBBQ何かありますか?
おまけ:
ドライブ途中見つけた妙に背の高い木。
聞くところによると、これは煙突か電柱(?)で
カモフラージュするために木の枝をつけたそうです。
そう言われてみればちょっとへんな形。
でも言われなければ運転中絶対に気づきませんでした。
景観への配慮が伺えますね。
でも面白いのが、秋になると他の木が紅葉しているのに
このニセモノ君だけもちろん色が変わらず目立っているそうです。
でも想像するとなんだか可愛い。

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写真のヒマワリは葉っぱが異常にデカイですね。まさにアメリカンサイズ!BBQの肉も大きいですね1人で1枚食べられるんでしょうか?
写真のアップありがとうございます。ネネちゃんをお散歩させてる写真がとても素敵です。
roko-chama |
08-08-20 16:08
そうですねぇ、、、世間は残暑。ここオーストラリアでは冬が終わりを告げようとしています。こちらは、これからがバービー(BBQの意味)本番!!
私たち日本人グループの間で流行っているバーベキューはタンとカルビ!タンは皮付きの処理されていないものがスーパーで手に入るので、それを完全に凍らせて、食べる直前に少し解凍させて皮をむき、薄切りにします。少し解凍するというところがミソで、生のままだと皮を剥ぐのが大変だし、完全に凍っていると薄切りにしにくいのです。あとは日本と同様に塩やごま油・ネギなどをつけて食べると。カルビは韓国のお肉屋さんで安く手に入るので、それを買っています:)
オージースタイルのバーベキューって基本的に肉とソーセージ!みたいな、何の変哲もないものなので、スグに飽きちゃうんですよね。日本にいるときは簡単に薄切り肉とかが手に入ったけど、こっちでは結構入手困難。値段も高いし。タンだって、日本食材屋で買えるけど、すごい割高なので、手間はかかるけど自分で処理したほうが大幅にコストダウンです。ヒロコさんのお友達みたいに凝ったバーベキューはなかなかできませんが、タレなどはこだわって自分たちで作ったりしています。でもやっぱりそれも和風が一番人気なんですよね:)外でバービーするときは周りのオージー達に変な顔されながら、和風バーベキューを楽しんでいます。
TAKAO |
08-08-20 16:08
前回の分の写真のアップと今回の写真いっぱいのレポートが一緒にやってきました。もう、うれしい限りです。すてきな写真をありがとうございます。
一つ気になることがあります。(どうでもいいことかもしれませんが、ヒロコファンとしては一言いいたい!)ロブスターレストランのひとこまで、メニューや景色はきれいに撮れているのに、ヒロコさんのアップがピント有っていないのはなぜ?ヒロコさんのパートナーはまだヒロコさんの笑顔にドキドキして手ぶれするのでしょうかね? ある意味羨ましいんですが・・・。(今回もいい笑顔ですね。十分リラックスできた感じ。)
今回のレポートを読んでいると、なんだかずっとBBQで暮らしているようなくらいBBQがつづいていたんですね。でもおのおの色々工夫されているんですね。へぇ~、木炭で味が変わるんですね。ちょっと調べたらメスキートはスモーク製品を作るときのスモークチップとしてはよく使われているんですね。その木炭があるのかぁ。これもひと工夫なんですね。日本でも入手できるかな?
ほとんどBBQしないもんで、ネタ無しです。すみません。
しかし、アメリカの公園というか芝生のスペースの整備はすばらしいですね。木々のバランスも、大中小そろっていて、ほどよく木陰が出来て(出来るように作られていて)見てるだけでも気持ちいいですね。こんな所を見習ってもらいたいですよね。なんせ都会に背の高い木々が無いですから。公園にもあんまりないですよね。もっと木陰が出来るように街路樹なんかを整備したらいいのにと
思ってしまいます。ヒートアイランドもなくなるのに。
そりゃーこんなところで週末のんびりしたらリラックスできるだろうな・・・っとふと思ってしまいました。(緑が多い写真をみてるとね、ふっと)
日常生活にメリハリをつける、仕事のON,OFFをはっきり使い分けるが基本なんでしょうがなかなか出来ません。
さて、聞いたところによると、結局あれは煙突?
電柱?どっちだ?(電線はどこにも無いようだけど)
あっ、また つっこみ入れてしまった・・・。
Toshiyuki |
08-08-20 21:08
本当に最近NYは涼しいくらいですよね。天気予報だとLAと同じくらいで、なんかもう秋のようで寂しくもありますが。
グリニッジ素敵ですね。exclusiveな公園も。あ、ニセモノの木は携帯電話のアンテナらしいです。
ヒロシ |
08-08-20 22:08
はじめてお便りさせていただきます。
大きなひまわり、BBQ、公園とどれもこれもとーってもなつかしいです。
子供のころ(long long time ago ですが)N.Y. に住んでいて、よくBBQしました。公園で。日本ではなかなかする場所がなく、日本に帰ってからは庭にレンガでBBQ台を作って網を敷いてやったものです。
今は近くの公園にもBBQコーナーがあったりしますが、なかなか自由にはさせてくれないので、雰囲気は大分異なります。
最近はN.Y.もご無沙汰しているので、このブログ楽しみに拝見させていただきます。(今年15年ぶりに消息不明だったNYの友達とメール再会を果たしたので、ぜひ近々行きたいと思っていますが。。)
リーブ |
08-08-29 15:08
久しぶりにコメントします。私も8月の中旬にPurchase Collegeに仕事があって、そのついでに、周辺のグリニッジとかライとかを見てきました。この公園の前も通りましたが、パスがないので入れませんでした。またまたニアミスしていたかも。それにしてもNYとは思えないほど綺麗な所ですね。偽物の木が携帯のアンテナとは私もわかりませんでしたが、あの辺は高級住宅地で住民の反対運動があるせいで、スタンフォードなどでもアンテナが建てられず、携帯が使えない地区があるみたいです。
ランス |
08-09-03 23:09