You all are so sweet!
Thank you for your concern regarding juice fasting.
色々試してみたいチャレンジャーではある反面、
石橋をたたいて渡る性格も併せ持っているので、
心配しないでくださいね。
Juice detox は実行したとしても
いきなり一人でということではなく
（そこまでの強い意思もないですし）
プロの指導のもとでと考えています。
確かに健康法を実行して不健康になったら嫌ですものね（笑）。

それと、ちなみにKombuchaは着色料の色ではないと思います。
（ビンを見る限り）
ラズベリーなどのジュースで少し味が付けられていて、
その色が写真では「いかにも」という感じに見えてます。
まぁ、美味しいと言ったらウソですが、
私の場合、良薬は口に苦し、
健康に良いと思うと結構大丈夫です。
It’s kind of refreshing.
Couldn’t find the guava, but I like the gingerade.

さてさて、先日自然史博物館で撮影された
ロケの放送が今週末なので、ご紹介しますね。
ニューヨークは美術館や博物館の宝庫。
でも数が多い分、入場者を確保するのにも
色々工夫がされています。

私が訪れたのは博物館で行われたダンスパーティ。
普段、昼間の顔しか知らない場所に
夜行くだけでもなんだかワクワクしました。
皆さんも経験あると思いますが、
昔学校で夜イベントが行われた時のあの感覚です。
授業や部活で遅くなった時も多少そうですが、
それよりもビンゴ大会やクリスマスの劇、
そして発表会やダンスパーティで
多くの人が集まった時のような感じ。

それも今回イベントが行われた自然史博物館には
恐竜や宇宙の展示がいっぱいあり、
それらを見ながらドリンク片手に踊り、
ＤＪパフォーマンスを楽しむなんて信じられない！
本当にＮＹは固定概念を打ち破られる街だなぁ、と思います。

他にも様々なイベントを開催しているところがあり、
最近ミュージアムから足が遠のいているなぁ
と感じている人なんかには、
良いきっかけ作りになると思います。
番組の放送は今週の土曜日です。

話は変わって、この間久しぶりに餃子を作ってみました。
そう言えば、小さい時に何回か
家のママと作ったのを思い出して懐かしかったです。
今回は豚肉にえびも少し混ぜてみたよくばり餃子。
冷凍餃子問題が浮上してから
それまで年に何回か利用していた冷凍ものは食べなくなり、
手作りの良さを再発見できました。

いっきにこれだけ作り、
食べられない分は小分けして冷凍することに。
以前友達の家で餃子を頂いたときにとっても美味しくて、
お店で見たような「はね」までついていて、
作り方を教えてもらったのですが、
それはちょっと失敗してしまいました。
片栗粉が多かったのかしら。
でも味は美味しかったので、
今度冷凍したものを使うときに工夫してみようっと。

そう言えば、先日初めて車のバッテリーを
自分で交換することに挑戦しました。
（厳密に言うと私は助手兼見物人でしたが）

アメリカに住み始めて家の修理やリフォームには慣れましたが、
正直車はちょっとブラック・ホールでした。
いつも推奨される期間で点検に出し、
警告ランプが付いたらショップに直行、
そしてそこでは言われるがまま。
もちろん安全第一ですが、きちんと説明を読めば
（You can even find tutorial videos online, these days!）
自分でもできるんだなぁって今回思いました。

しかし、バッテリーってあんなに重いものだとは
知りませんでしたね。
基本的なことを知っておくのは良いことだと思いますが、
やっぱりこれからも車はプロにお願いしようと思っています。

最後にゴルフに行ったときのショット。

後ろには枝垂桜。
天気が良くなると考えることは皆同じ。
予約を取ろうとしたら午前６時か午後３時しか
空いていませんでした。
もちろん朝苦手な私は午後３時に行き、
暗くなる前に１８ホール終わらせられませんでしたが、
今シーズン初だったので、
無理のないスタートで良かったと思います。
My score was about average
and I didn’t have any super-bad double-digit holes,
so that was good.
I even got 2 pars!
I should get out more often.

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Wow! Time flies so fast.
I thought I updated my blog sometime last week
but when I checked,
found that it was the week before last.
Sorry for not writing sooner.

It’s finally getting a little warmer around here.
まだ夜は一桁（摂氏）まで下がりますが、
日中はお日様が気持ちよいです。
お花見はもうあと一歩という感じかしら。
街を歩いていると、桜に似ている木をたまに見かけて、

あっ！咲いたのかな？と思うときもありますが、
ほとんどはまだ咲いてません。

インターネットでなんどもBrooklyn Botanical Garden の開花ページ
（http://www.bbg.org/exp/cherries/map.html）を覗いていますが、
やっぱりまだのようです。
ここいいですよね。
ただ注意したいのは、
以前日本の感覚でお花見をしようとお弁当を持って出かけましたが、
園内で座って食べるのはＮＧでした。
（その時は公園を一歩出たところのベンチで食べるはめに…）

今週末は天気いいはずなんだけどなぁ。
ゴルフもちょっとしたくなってきました。

..

先日ウェストチェスターのBlue Hill at Stone Barns で
食べ物の成分表示についてのセミナーをやっていると聞きつけ、
行くことにしました。
ここはロックフェラー家が寄贈した土地で、
そこにはとっても素敵な石造りのレストラン、農場、
エジュケーショナルセンターがあります。

マンハッタンに本店があるこのレストラン、
ここでは特に取れたての農作物などを使った料理が中心で
とても新鮮で美味しいです。
以前何回か訪れたことがありますが、
今回は突然決めたので、
生憎レストランの予約は取れませんでした。
（週末は今でも１，２ヶ月待ちだそうです）
それでも、セミナー後にそこのデリにより、
サンドウィッチやスープを頂きました。

セミナーでは紛らわしい食べ物の表示について
色々勉強しました。
A representative from Consumer Reports
came to explain about which labels
are worth paying extra for and which are not.
例えば、魚介類などはまだオーガニックの基準が
きちんと定められていないので、
オーガニックと表示されていてもあまり意味がないとか、
natural やcage-freeという言い回しの曖昧さ。
最近、産地や農薬などへの興味が高くなっていたので、
とってもためになりました。

BTW, ちょっと最近はまっているものがあります。
それはKombucha.
健康に気をつけている友達がDo you know Kombucha?
と聞くので、日本のお茶のことかと思い、
Yeah sure って答えたんですが、
どうやら原料は昆布茶でもまったく違うタイプの
健康ドリンクのことでした。

彼女のお家で少し試してみましたが、
ちょっとすっぱい発泡性の飲み物で、確かに体に良さそう。
その効果について読んでみると消化や代謝、免疫機能、
肝機能をサポートし、皮膚や髪の毛にも良く、
アンチエイジング効果もあるんですって。
早速買ってみようとホールフーズに出かけてみたら
色んな味があって悩んでしまい、こんなに買ってしまいました。

気になると突っ走ってしまいます。（笑）

インターネットで色々調べていたら、
このKombuchaだけでデトックス絶食をした人がいたらしく、
以前読んだことあったJuice fasting について思い出し、
これまた興味に火がついてしまいました。
Juice fasting は簡単に言うと、
毎日野菜やフルーツのフレッシュジュースだけを口にして、
体がそれまで消化に使っていたエネルギーを
体のデトックスや健康にするために使えるようにする。

これまで実際に実行するほど勇気はありませんでしたが、
チャレンジしてみたくなってきました。
実行できたらお知らせしますね。
Anything new on your side?

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４月になり、やっと寒いＮＹも春の知らせがチラホラ見えてきました。
散歩に行くと地面からお花が顔を出していて可愛い！

友達が先週末ワシントンＤＣに花見に行って
さくらが満開だって言っていました。
でもＮＹはまだですね…
最近昼間はほんの少し暖かいし、いっきに咲くかしら？

お店の中などもお花の飾りが目立ちます。
家具屋さんの ＡＢＣ Carpet&Home に行ったら、
エレベーターの壁一面がお花でした。

ここはユニオンスクエアからほど近く、
色んなタイプの家具が揃っていて、
一階にはアクセサリーや小物なども置いてあり
お気に入りの場所です。

話は変わりますが、
これから手紙を出しに行こうと思っていたのですが、
以前疑問に感じたことがあったので
I thought I would mention it here.

アメリカの普通郵便（軽い封書、First class mail）を送るには
現在４１セントですが、２年くらい前は３７セントでした。
去年、３９セントになったので、
郵便局は毎年値上げを実行しているわけですが、
その通知にはあまり熱心ではないようです。
私の場合も類にもれず、
最近はインターネットで支払いなどを済ませるせいか、
普通郵便の料金をあまりはっきりとは覚えていませんでした。
もう一つの理由は
前に買ってまだ使っている切手のロールには
なぜか料金が記入されていません。
It just says First class mail.

当時、料金が値上げになったことも知らず、
送ろうとしていた封書も間違いなくFirst class mail だったので、
なんの疑いもなく同じ切手を使っていました。
普段ならそのままポストに投函してしまうのですが、
海外郵便も一緒に出したくて料金が分からなかったので、
郵便局の窓口に行きました。
その時普通郵便も渡し、一緒に出してもらおうと思ったら、
“You have to add 4 cents on this.”
“Why?”
“This stamp with the American flag is only 37 cents.”

えっ？料金が明記されていない切手は
その値段を覚えておく必要があるの？知らなかった。
でもいっぱいそんな切手を持っていたら
まるで神経衰弱のようになるのでは？
I wonder why they don't print the exact postage?

気になったのでインターネットで調べてみたら（私って暇？）、
この事実やっぱり知らない人も多くて、
「料金の書いていない切手は永遠に
First class mailのためにそのまま使える」
という意見がいっぱいありました。
でも、どうやら値上げのタイミングの問題らしく、
値上げの具体的な料金が設定されてからでは
印刷が間に合わないからみたいです。
ふぅぅぅん。でもへんな話。

今ブルームバーグ市長が推奨している
マンハッタン渋滞解消計画。
これからマンハッタンの主要部へ日中乗り込むと
車１台につき８ドルかかる案を可決しようとしています。
その不公平性などに強く反対している人もいますが、
どうなるのでしょうか。
料金の徴収は日本のＥＴＣのようなシステム（ＥＺ Pass)か
設置してあるカメラがナンバープレートの写真を撮り、
後日請求書が届くそうです。
多分ミッドタウン以南に入ると料金がかかる計画ですが、
そこに入る道は高速道路と一般道がいっぱいあります。
全ての道にカメラを設置し、請求書を送って、
未払いをチェックしてなどと考えると
かなり面倒なプロセスな気がしますが、
本当に負担に見合うだけ市民にメリットはあるのかしら？
これまたへんな話にならなければいいのですが。

..

今週、オープンしたばかりの「一風堂」に
友達とラーメンを食べに行きました。

美味しかった！！
あまりラーメンに凝ったことはありませんでしたが、
これまでで一番好きなラーメンかも。

イーストヴィレッジにあるこのアメリカでの初店舗、
お洒落で広く日本人以外のお客さんも
いっぱい入っていました。
夜にはカクテルやコースメニューもあるらしく、
一般的なラーメン屋さんとは違うところも面白かったです。

ついつい食事とデザートを食べてから友達と話が盛り上がり、
長居してしまったのですが、
店員さんたち対応もとっても親切でした。
大満足！
また次いつ行こうか考えているところです。

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