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ヒロコ・グレース

ヒロコ・グレース(タレント)

1969年7月4日、東京都出身。オランダ系アメリカ人を父に、日本人を母にもつ。1歳でモデルデビュー。以後、テレビ・映画・舞台・ラジオ・雑誌などでマルチに活躍。大の愛犬家としても知られ、愛玩動物飼養管理士2級の資格を取得する一方、ファイナンシャル・プランナー(AFP)の資格を持つなど多彩に活動中。現在ニューヨーク在住。

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Thoughts about food

2007年09月21日

マンハッタンは絶好のウィンドーショッピング街。
買い物をする気がなくても散歩をしながら
クリエイティブなディスプレーや
最新のトレンドを見るだけで楽しいです。
最近は天気も最高で、平気で30ブロックくらい歩きます。
しかし今年の秋冬はモノトーンがすごい。
どの店も必ず黒のアイテムを飾っていて見事でした。

windows.jpg

New Yorkers have always been known to love wearing black,
but to see so many displays filled with black items was a surprise.

windows2.jpg

.


以前コメントで推薦して頂いた本
「食品の裏側・みんな大好きな食品添加物」、
日本の両親に送ってもらい読みました。

tenkabutsu.jpg

恐い…恐すぎる。
ここまで消費者の健康を大切に思っていない会社が多いことに
恐怖心をおぼえました。
私の味覚の一部も知らない間に添加物の味で形成されていたなんて!


それからスーパーに行く時には
裏の成分表示を毎回見るようになりました。
それと、なるべくオーガニックや生の食材を使う食事も心がけています。


アメリカにはベジタリアンやビーガンの人たちが結構います。
レストランに入ればメニューには必ずベジタリアンの人でも
食べられる皿がいくつかあります。
日本と比べると肉をたくさん食べる人が多いから、その反動かしら?

ベジタリアンになった理由も皆さまざまで、健康に気を使う人や
思想的に動物を殺して食べることに反対している人、etc.
In a perfect world, I would be vegetarian.
I’m not a big meat-eater but it would be hard to become a vegetarian.

However…小さいころから生きている動物を連想させる料理はダメでした。
魚のすがた煮、豚の丸焼き、生き作りなんて持ってのほか。
5歳くらいの時には、市場の魚屋さんの前で
ずらっと並べられた魚にびっくりして
「誰?!こんなに魚を殺したの?!!」と大声で怒り、
母親を困らせたそうです。

今でも原型を留めているものは苦手。
でも多分成長していく中で
切り身と元の動物を切り離して考えるようにしたのでしょう。
ずるいと言えばずるいかもしれませんね。
自分で出来ないことを人に任せて、自分は恩恵を受けて。
It’s really out of my control,
but I do hope they are killed in a humane and painless way.

一つだけ決めていることがあります。
頂くからには美味しく食べる、
そして絶対に無駄には死んでほしくないので、
一匹の単位で残さない。
(私が満腹で食べ終わるのが苦しい時は
大きい動物の場合ですと
他の箇所を誰かがありがたく頂いているという気もしますが、
小さい小エビなどは私が残したらそのままゴミ箱かと思うと
一つも残さず食べるようにしています。)
動物でも植物でもそうですが、
その命によって私たちが生かされているということは常に考えていますね。

なんだか知らない間にちょっとディープな話になってしまいました。

...

On a different note,
I am into watching this new series on TV called, “Kid Nation.”

kidnation.jpg

It’s about 40 kids living together in a deserted town,
building their “own nation.”
I read about it in the paper
and heard that there was some controversy regarding it,
so I watched the first episode.
Pretty interesting.
Children are very direct about their thoughts
and you can read their emotions
from their actions and facial expressions.
I'm looking forward to the next episode.

...

PS. ペロの表記の指摘ありがとうございます。
由来は確かにスペイン語の要素もあるのですが、
やはり毎回Perro と巻き舌で呼ぶのもどうかなと思い、
日本語のペロにしました。
何故かと言うと拾った時に(今でも)本当によく
ペロペロとなめます。
スペイン語だと「しかし」という意味になってしまいますが、
よくそんなキョトン(?)とした顔をしていたのも理由です。

PS2.メーク道具の写真は事務所でちょっとした
控え室を準備して頂いた時に撮ったものです。
道具もプロのメークさんのものです。
自宅では大げさなドレッサーはありません。
かなり前に小さめのものを持っていたのですが、
そこに座ってメークをすることがほとんど無かったので、
友人にもらってもらいました。
普段、家ではあまりメークに時間をかけないので
ちゃちゃっと家の大きめの鏡の前やデスクで
済ませることがほとんどです。
化粧品も使っているものはさまざまで、
値段に関係なく気に入った物を取り入れています。

PS3. NY街物語、TVJAPANを通して
アメリカでも見れますよ。

ヒロコ・グレース at 13:13| 01. 今日のつぶやき , 04. アメリカン☆TV , 08. 美味なものコメントを書くトラックバック (0)


 

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コメント / Comments

明日放映のNY街物語とても楽しみにしています。
又、感想を書かせて下さいね。
基礎化粧品の情報、有り難うございます。
私も早速「食品の裏側」を読ませて頂きます。

さっちゃん  |  07-09-21 17:09




NY街物語見ました。久しぶりにテレビでヒロコさんを視聴できて嬉しいです♪25キロのボード担ぎ拝見させて頂きましたよ。見ているこちらも、重たさが伝わってきました(ズシッ)建設業に進出している女性達、頑張って欲しいものです。厳しい世界ですが、前向きに挑戦する姿って素敵ですね。

さっちゃん  |  07-09-22 20:09




食品の裏側、読んでみたい気もしますが、疑心暗鬼になって外食できなくなりそうなので遠慮しておきます。
BS1見ました。一生懸命石膏ボードを持ち上げている姿も素敵でした。でも日本の規格と違うのか(確かW900xH1800)かなり大きそうで大変でしたね。ナレーションのみの回も多いので、ヒロコさんが映る回は告知して下さいね。必ず見ますから。(今、BSの映りが悪いので、今日は漫画喫茶でヒロコさんを見させてもらいました。)

roko-chama  |  07-09-22 20:09




なんだか失礼な質問をしていまって、ごめんなさい。そうですよね。ヒロコさんの仕事だったらお化粧はプロのメイクさんがしますよね。まったく気がつきませんでした。毎朝、目の前で化粧をしている妻を見ていて同じような感覚でした。さらにすっぴん美人は普段、そんなに手間をかけないですよね。しかしドレッサーを友達にあげちゃうなんて太っ腹ですね~。
「食品の裏側」って、おもしろそうですね。本はまだ読んでいないですが、あるテレビ番組でその内容に近いと思われることを放送していました。その日からコーヒーフレッシュは使えなくなりました。もともとブラック派なんですが、アイスコーヒーには混ぜないで入れることはたまにあったんです。知らないと何を食べさせられているかわかったもんじゃないなんて、ほんとなんという世の中なんでしょう。あっと化粧品も用心した方がいいんじゃないですか?界面活性剤なんてあらゆるものに使われていますからね。
日本でもベジタリアンやビーガンのためのレストランが少しずつ増えています。(まだまだ探すのには苦労しますが)また呼び方もマクロビオテックとして展開しているところも多くなっていますよ。デパ地下のお総菜屋さんでもマクロビオテックコーナーが人気のようです。NY街物語でもオーガニックの食材を展開している方の追跡してましたよね。チーズとかおいしそうでしたよね。その後の活動も追跡してもらいたいな。ヒロコさん、いろんな取材先は全て覚えていますか?取材がきっかけで個人的なおつきあいに発展しているケースて有るんでしょうか?
犬の名前の表記って他国のことはあまり考えなくてもいいですよね。人間の名前ですらアルファベット表記するととんでもないものになることもあるでしょ。わたしの名前のToshiでもある国では
犬の代表的な名前(ポチのような感じ)で使う国があるそうです。

Toshiyuki  |  07-09-22 22:09




そうですね。食べ物は粗末にしてはいけません。ヒロコさんは子どもの頃から動物に対してとても優しい心を持っているのですね。その心をどうぞ大切に。

akemi  |  07-09-27 9:09




「食品の裏側」読みました。酷い話です。便利さや安さを求める私達消費者にも、ここまで添加物が普及してしまった原因があるので、それぞれが食の知識を得て、臨機応変に対応していくことですかね。私は調味料には拘っています。本物の調味料で作るお料理は安心安全、何より非常に美味しいです。お値段は高いけど、一気に1リットルも使わないし、トータルで考えると逆に安いと思っています。自分の体は、自分で守っていくしかないとつくづく思いました。私もヒロコさんと同じく、いつも食べ物に感謝しています。又、何か本があれば教えて頂きたいです。

さっちゃん  |  07-09-27 15:09





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