タイトル通り、今回は食のお話。

留学中、特に日本食を恋しくなるということはなかったんやけれど、

夏だけは例外。

日本の夏とアメリカの夏は、湿度の違いもあり、感じる温度が違います。

日本の夏と違って、ジメジメして、汗が肌にへばりついとるような感じはあんまりせんのですが、

日差しがとにかく強い！とっ、溶けてまう～と思うくらい、暑い時もしょっちゅうありました。

そんな時、食べたいなぁーといつも思っとったんが、

そうめんなんです。

ただのそうめんではなく、そうめんに温泉卵。

麺をゆでさせれば、世界一下手な母ですが、

このそうめんに温泉卵という組み合わせを思いついた母は天才ちゃうんか？と中学の時によう思いました。

昨日、久しぶりにこの組み合わせでそうめんを食べ、

あと二ヶ月でアメリカへ戻ると思うと、

今のうちに食えるだけ食うとかんと！！と、変な使命感を覚えました。