|
今日はちょっと贅沢をして豚汁を作りました。
昨日から急に気温が落ちて、シャワーを浴びた後に外に出た日にゃ髪の毛が凍るくらいです。
「寒い、寒い。」と縮こみながら何んか温かくなるもんはないもんか、としばらく考えて、
突然、「豚汁をつくろう!」と思い立ち、友達に頼んで近くのスーパーまで。
こんにゃくとかは売んよらんけど、たいていの物は揃うので、
安ーく済むように計算しながらお買い物。
味噌は近くの韓国食料店で仕入れて、準備OK。
寮に帰って早速鍋を出して、野菜を切って、出汁をとって、
野菜が柔らかくなるまでしばらく煮込んで、
野菜が柔らかくなって出来上がり具合をみながら、
辛くならんようにお味噌を食べる少し前に溶き入れて、
味をみて、出来上がり!
んまかったです。自分で言うのもなんやけど、美味しかったです!
主夫歴1年弱の腕前も捨てたもんでないなぁーと思いました。
豚汁も残っとるし、明日もあったかいもんが食べれると思うと嬉しいです。
|