ホット･クロス･バンズってご存知ですか。私が初めてこの名前を聞いたのは、ラジオ基礎英語の気がします。週末にマザーグースの歌をやっていた時があったんですよね。それとも続基礎英語の法かもしれません。何しろうんと前の事ですからうろ覚えですが。

♪Hot Cross Buns! Hot Cross Buns! One a penny two a penny, hot cross buns!という歌です。このパン、イギリスのスーパーでもよく見かけますが、こちらのデリア･スミスのレシピなど写真付で感じが良くわかります。干し果物入りの丸パンの上に十文字に模様がついているのです。半分に切ってトーストし、熱々のうちにバターを塗って食べます。

今週テレビドラマを見ていたら（ご他聞にもれずCoronation Streetです）登場人物の一人がこのホット･クロス･バンズを食べていました。と、そこに来た人が『グッドフライデーの前に食べるなんて!』と言ってからかっていました。グッドフライデーと言うのは復活祭の前の金曜日です。

火曜日の新聞に丁度記事が載っていました。、イギリスではこういった贅沢なパンを作って売っても良い日が決まっていたとの事。そんなことから以前はグッドフライデーより前には食べないもの、だったそうです。そういえばこの金曜日、私たちが行っている教会で朝特別礼拝があるのですが、その後にホットクロスバンズがでると牧師さんが言っていましたっけ。ちょっと楽しみです。