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blog title Shochu and Vodka July 25, 2007

子供達を日本の小学校や幼稚園に何日か通わせたいと思っていたのですが、『海の日』が異動祝日になったというのを知りませんでした。それで長男も次男も結局1日体験入学・入園だけ。でもそれはそれで楽しかったようです。

16日の月曜日がお休み、という理由だけでもなかったのだと思いますが15日の夜は夕食後から父や弟、母も一緒にお酒を飲んだりしゃべったりで夜更かし。お酒の方も日本酒にビール、焼酎と並びました。久しぶりの大吟醸を頂いた後、ビールを飲んだ夫、その後は薦められるままに何杯焼酎を飲んだのやら。翌日は二日酔い。

『焼酎では二日酔いしないというのは迷信だ。』とぼやいていました。『日本の伝統的な二日酔いのなおし方は。』と聞かれ、『迎え酒?』たちまち却下されました。以来、かなり用心しながら飲んでいる様子です。

焼酎で思い出したのがウォッカ。梅酒が無くなった後、梅に安物のウォッカと氷砂糖を足して梅酒もどきをもう一度楽しんだことがあるのです。ところでイギリスはなんとヨーロッパで第二のウォッカ生産国だというのは御存知でしたか。スーパーの格安ブランド物として売られるのが3分の1ほどで、こちらの原料はなんとモラセスなのだそうです。他にもブドウから作られたウォッカもあるのだそうですが、フィンランドをはじめとした伝統的なウォッカ生産国からみるとこんなのはまがい物。ラムやウィスキー、グラッパのようにもっと定義を細かくして欲しいと運動しているという事を同じ記事で知りました。

投稿者: 山脇 祐子 日時: 12:59 AM |
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