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blog title Soya Beans from Birds Eye September 26, 2006

土曜日の新聞を見ていたら、カラーの新聞広告が目に留まりました。冷凍食品でおなじみのBirds Eyeの広告です。冷凍グリーンピースでお世話になっているのですが、『新製品』?いったい何の広告かと思えばSoya Beansと書いてあるではありませんか。

これは、枝豆!? そういえば、枝豆は大豆の若い豆だとどこかで読みました。日曜日にスーパーに行く用事があったのを良いことに、早速冷凍野菜のコーナーをのぞきました。家に帰って、早速ゆでて試食です。夫にはあきれられてしまいましたが、大好きな枝豆が普通のスーパーで買えるなんて、嬉しくてたまりません。

さやに入ったままの、冷凍枝豆は今でも中華スーパーで買えますが、やっぱりちょっと頻繁には買いにくいのです。塩茹で、枝豆ご飯、ずんだ風のおはぎ、早速いろいろ使っています。スーパーでも、売れなくては置いてくれないでしょうし、会社の方で作ってくれなくなってしまうに違いありません。誰かTVシェフがどこかで紹介してくれないかな~、と思っているところです。

投稿者: 山脇 祐子 日時: 10:17 PM |
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コメント

本当ですか!知らなかった。早速次回冷凍食品コーナーを見てみます。でも、枝豆って、日本にいた時は塩茹でしか食べたことがなかったです。でもそれは、やっぱり鞘に入っていないと感じが出ませんよね。”枝豆ご飯”?グリーンピースご飯は作るのですが、味は同じかしら?大袋でないことを祈ります。



花粉症さん
そう、さやに入っていないと、なんとなく感じが出ませんよね。でも、お味の方は懐かしいあの味。(思い込みのせい?)塩湯でしたのを炊いたご飯に混ぜただけ、というのも好評でした。ちなみに480g入りです。やわらかめにゆでて、フードプロセッサーかマジミックスでつぶし、お砂糖をいれてみどりのあんこにしても美味しいですよ。



おおっ!これは朗報です。私も枝豆大好きなんですけど、もう何年も食してませんよ。庭で栽培を試みたこともあるくらい。(見事に失敗しましたが。)Birds Eyeはこちらにもあるので、スーパーで探してみます。



Johhnycakeさん
そうでしょう~朗報でしょう。(あちこちでふれまわって、ちょっと恥ずかしいかも、と思い始めたくらい嬉しいです、私。)オーストラリアでも売っているといいですね。



はじめまして。ロンドン在住のサトウと申します。

わたしも枝豆大好き、大豆類が好物で、このバーズアイ製品は大歓迎しています。在英の日本人の間に浸透してロングセラー商品になったらいいですね。

私の出身地の東北では、乾燥青大豆をひたし豆と呼んでよく使います。インターネットでも「ひたし豆」で検索するとレシピはいろいろ出てきますよ。

私が特に好きなのはおせち料理で数の子と一緒にだし汁入りしょうゆだれに漬け込んだものです。

サトウ



サトウさん
はじめまして。まったくです。ロングセラーになってほしいものです。東北には乾燥青大豆もあるんですか!それは知りませんでした。なるほどねえ。それも美味しそうですね。早速ひたし豆で検索してみようと思います。



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