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blog title Love it or hate it. August 20, 2006

イギリスに住んでいる人ならピンと来る人も多いのではないでしょうか。Marmiteというパンに塗るスプレッドの広告に使われていたフレーズです。好き嫌いがはっきり分かれるものなので、それを逆手に取った広告でした。

イギリスに引っ越してきてまもなく、イギリス人の友人に教えてもらいました。『アパートを引っ越して、真っ先に買うものの1つ。そして、大概、引っ越す時にも同じビンにまだ残っているんだけどね。』

このごろはビンの大きさも大小いろいろあります。秘密のレシピで作られているこのスプレッド、イーストから作られたというしょっぱい味で、トーストに塗って食べます。私が小さい頃、トーストにマーガリンを塗った後、お醤油をさっと刷毛で塗って食べるのが好きでした。それとよく似た味がします。ちなみに我が家にあった、熊のプーさんのお料理の本(翻訳もの)には、『佃煮で代用できます。』と書いてあります。

マンチェスターの我が家ではマーマイトファンは私一人だけ。あさ、蜂蜜トーストなど、甘いものばかりではちょっと、物足らない、というときにマーマイトを塗ったトーストもいただいてますが、ひとビンなくなるまでには3年ほどかかります。


glossary

Marmite、現在1回分ずつのportion sizeも売っているそうです。マンチェスター在住のお友達に教えてもらいました。という訳で、試して見たい方はこれを探すのが良いかもしれません。パンにつけて食べる際はトーストにバターを塗ってから少なめに塗って味を見るのが一番、だと思います。


投稿者: 山脇 祐子 日時: 12:47 AM |
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コメント

トーストの食べ方は僕も研究しましたね(笑)
マーガリンに醤油を塗ってっというのも、よくやってました。
でも、それも去年までのお話。
去年の生物のクラスで、恐ろしい事実を聞かされました。
マーガリンて、プラスティックから1元素しか変わらないらしくて、ものすごい身体に悪いそうです。外に置いておいても、虫もよってこないくらいの代物だそうです。試したことはないんですけどね。
バターの方が身体に悪そうと思ってたんですけど、この話を聞いてから、マーガリンは食べれなくなりました。



オーストラリアにもVegemiteというのがありまして、イギリス移民との間でVegemiteのほうが美味しい、いやMarmiteのほうが上だ、と言い争いになるくらいですが、見かけは瓜二つです。Marmiteのほうが甘いみたいで、私はVegemite派なんですが、こちらでは、Vegemiteを味噌と同じようなもんだと言う人もいます。でもって、トーストに味噌を塗って食べる人もいました。やっぱり私はトーストに味噌はちょっと~、だったんですが…。



ユタカ君
そうですか。マーガリンってそんなに恐ろしいものですか。我が家でもほとんどマーガリンは食べません。食べる量を減らして、『本物』を食べる方が身体に良いような気がして。
最近、マーガリンって本当にバターの代用品なんだな、と思います。バターらしい味がするかどうか、がセールスポイントですよね。あと、どれだけ健康に良いか。そんなこと気にするくらいならバターを使う方がいいです。



Johnnycakeさん
やっぱり~。マレーシアでもMarmite売ってますもの。ちなみに私が現在食べているのもMarmiteではなくて、他の会社が作った同じようなもの、です。食べ比べてみようかな、と思うんですが、結局私一人で消費するのかと思うとちょっと。



豪にホームステイしてた時、ベジマイトを出されたときは「なんじゃ、これ??」と食べれなかったのは一昔の話・現在はバターと一緒にトーストすれば美味しく食べれます(^^)マーマイトも少し食べたくなりました。でも、ゆうこさんの言うとおり購入したら、食べ尽くすのに時間掛かりそう(^^;



ちえこさん
今みたら、日本語の方も変換エラーがありました。まったくごめんなさい。マーマイトも機会があったら試してみてくださいね♪(そういえば最近イギリスではミニサイズのビンを売っているお店がありました。あれを買えばよかったかな~)



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