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皆さん、こんばんは！
ゴールドコーストって観光地なので、『食』に関してはあまり満足できません。逆に観光地って食べ物もおいしいでしょ？と思われるかも知れませんが、旅行者相手には値段を高めに設定できる割りに『おいしい物を出そう』という努力がどのレストランにも見られません。
旅行者って外食するじゃないですか？だって食も旅行の楽しみですもん。だからこそ外食需要はあるんですけど、それに甘えているとしか思えない店が多いんです。少なくともサーファーズパラダイスにある日本食レストランで、お客さんをナメテ無いレストランは残念ながらありません･･･。おいしいものを食べてもらおうというお店からの愛情を感じる事も無ければ、おいしいものを出そうという気概も感じられません･･･。
なのでYasは外食する際は、釜焼きのおいしいイタリアンとか、グリーンカレーのおいしいタイ料理とか、フォーのおいしいベトナムレストランとかに行きますもん。
そんなサーファーズのお店で以外な穴場なのが、パンケーキのお店です！
朝から、すんごい行列で席に着くまで待たされる程、地元では人気です。ベーシックでプレーンなパンケーキにメープルシロップをだくだくかけて食べるのが超おいしい！Yasは好きじゃないですけど、オージーは更にバターとクリームとアイスクリームと一緒に食べますね。しかも、普通のベーコンに卵にパンという朝食の皿の横に何枚も積んだパンケーキの皿があるってな具合で･･･。朝からどんだけ食うんでしょう･･･？
このお店、レジェンズホテルというホテルの斜め向かいにあり、気球がテーマになっているのですぐに見つけられます！そうそう、各テーブルの上には気球の一部がくっついてる感じで、テーブル一個一個がそれぞれ気球って感じです。なので壁には空が描かれています。
もしサーファーズを訪れる機会がありましたら、是非試してみてくださいね！
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Aussie Life -パンケーキ- July 14, 2007
本日海の日！うれしいうれし休日です♪ただ台風が・・・という日本なんです。
パンケーキ、いいですね～。ほっとするやさしい香り、地肌にすすっとしみ込んでいくメープルシロップ。どれをとっても休日のブランチにぴったりだなあ という偏見をもっています★
そういえば、メルボルン滞在中、cooking大好きなhost motherが"No knead"という魔法の粉でよくパンを作ってくれました。no need to knead・・・。パン屋さんも真っ青の捏ねなくってもいいパンの粉です。
ひさびさに、need to keadだけどパンでも焼いてみよっかな♪