皆さん、こんばんは！

今日はゴールドコーストにあるホテルの鉄板焼きを食べてきました。
お肉や野菜など、素材が重要な鉄板焼きは普段はあまり選ばない食事場所なんですが、久しぶりにゆっくり食事するのにはいいだろうと、ゆったり行って来ました。

お腹も膨れた頃･･･。そこは、やはりオーストラリア。何も無く平凡とは終わらせてくれません。
隣の鉄板にはオーストラリアの鉄板焼きコンクールチャンピオン！包丁やら何やらクルクル回して、お客さんのオージー達はやいのやいのと大盛り上がりです。
こんな光景は珍しくないんですけど、更に盛り上がりがヒートアップしたので、何事かと振り向くと、何とそのシェフ、鉄板焼きのヘラに焼いた肉を乗せポイっと空中に投げて、お客さんに箸でキャッチさせはじめてるではありませんか！直接口でキャッチするお客さんもいて、キャッチ出来た出来ないで一喜一憂の嵐です。

キャッチ出来ればいいですよ、そりゃあ。でも、キャッチされなかったお肉の身にもなってみてください。テーブルに無残にボテッと落ちるお肉の身に･･･。そのまま食べられもせずに忘れ去られていくお肉の身に･･･。

オーストラリアでは鉄板焼きレストランもこんなです。