こちらの方々は１１月中旬ころからクリスマスに向けて準備を始めます。
そんなクリスマスに欠かせないのがやはりケーキですよね。

なんとこちらのケーキ、１１月上旬から売っているんです。そして１２月２５日までのお楽しみ。
そんな２ヶ月弱もケーキをとっておくなんて。。。と思う方が多いでしょう。

たいてい日本のクリスマスケーキは予約はしますが、一ヶ月半も前からなんて作っていませんよね。そんなことしたらせっかくふわふわのスポンジとクリームと、ちりばめられたフルーツはあっという間に腐ってしまいます。

実はこちらのケーキは腐らないようにできておりまして、（まぁ保存料も入ってはいるんでしょうが）ケーキの中に入っているドライフルーツからの腐敗防止成分と、卵を使っていないスポンジのおかげでずっととっておけるんですって。
そしてさらに生クリームの代わりにマジパンをケーキの周りにデコレートするんです。

小さいタイプのケーキを買ってみました。

賞味期限の表示が見えますでしょうか？

上の白い部分がマジパンです。

私個人的にはドライフルーツもマジパンも好きではないので食べないのですが。。。

やはり、極め細やかなふんわりスポンジとさっぱりとした甘さのクリームの入った日本のケーキが一番です。