食べ物と料理好きな私としては出てこないわけにはいきませんね。

と言う私は日本では牛タンを食べた事がないんです。

4切れだけ売っていたんですか？
フィリピンでは牛タンは丸ごと売っています。
圧力鍋でかなりの長い時間煮ないと柔らかくならないくらい固いものです。私はハーブと海水濃度の塩水に何日か漬けて、圧力をかけ、スライスして、マスタードで食べるのが好きです。

イギリスの人はどうやって食べるんでしょうね。
シチューにするのかしら。シチューも美味しそうですが、煮込みが長くないと固い場合は難しいかもしれません。
そういう時はスロークッカーに入れて、セロリとか玉ねぎとか全部ぶち込んでから学校に出かけるといいかもしれません。

菜の花様。。。こちらの牛タンは一パックに４切れでした。日本では居酒屋などで食べますがやはり一皿５切れくらいでしょうか。仙台では伊達の牛タンが名物ですので丸ごと売っていました。日本ではレモンとこしょうなどにつけて焼肉感覚で食べております。
イギリスに牛タンという状況がすごくめずらしかったものですから私にも皆無です。。ほんと、どうやって食べるんでしょう？焼肉のような薄切りでしたので多分焼いて食べるのでしょうか。。
いつか日本に帰った際、牛タンを召し上がってみてくださいね。