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マーマイト（Marmite）というのはご存知でしょうか？
オーストラリアではベジマイト（Vegemite）の方が主流ですね。
一見チョコレートソースに見えますが、実はこれは野菜酵母エキスの集まりのいわゆるジャムです。
パンに塗って食べるのがオーソドックスな楽しみ方です。
しかしこれは好き嫌いがはっきりいたします。私も昔、ホストマザーがおいしそうにパンに塗って食べていたので私もチャレンジしましたが、いやぁしょっぱい。
ただしょっぱいだけでおいしくない。。。
しかもチョコ好きな私はついついチョコレートソースだろうと勘違いをしましたので裏切られ感でいっそうおいしいものではなくなってしまったのでした。。。
そんなある日、またマーマイトを食べる機会がありましてね、えんやこらとチャレンジいたしました。
そしたらなんともまぁおいしいのなんのって！すっかり味覚がイギリス人に変わっていました（笑）
塗りすぎだとしょっぱいのでうす～く塗るのがポイントです。バターと一緒にどうぞ☆
なぜおいしいと思えるようになったのかはわかりませんが、私の好きな食べ物になったマーマイト、気になった方は日本にも売っています。ぜひ試してみてください☆
食べたことがある方はいかがでしたか？
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マーマイトのお話 September 5, 2006
こんにちは！
同じブロガーのYasと申します。加奈さんがマーマイトの記事を書いていたのを見て触発され、ベジマイトで書いちゃいました！初めて写真も使ってみる事になったきっかけをもらったような感じで、ありがとうございました！（勝手にお礼言われても困っちゃいますよね･･･）
では、これからもよろしくお願いしますね！お邪魔しました。
Yas